Когда хочется чего-то нежного, нужны варианты для сэндвичей, блинов или рулета из лаваша - пригодятся варианты паштетов и намазок. Все элементарные, готовятся просто и быстро! 😋
⠀
1.Рыбная
Размять запеченную/отварную красной рыбу, смешать с мелко-порезанными кусочками рыбки слабосоленой, творожным сыром и зеленью.
Можно есть, намазав и на пластик огурца
⠀
2.Из скумбрии
Мой удачный эксперимент
Запечённую скумбрию размять, смешать с мягкой брынзой/фетой, зеленью, лимонным соком
⠀
3.А-ля гуакамоле.
Подойдёт и для постящихся
Спелый авокадо пюрировать, смешать с мелко нарезанными помидорами-черри (или обычными), добавить зелень и паприку
⠀
4.С тунцом
Из тунца слить жидкость, рыбу и яличный желток размять. Соединить с мелко нарезанным луком, белком и творожным сыром
⠀
5.Печеночный паштет
Отварить куриную или говяжью печень. Лук с морковкой потушить в небольшом количестве воды. Пюрировать все блендером, добавить сметану.
⠀